Zucchini fermentieren: Mit einem Himbeerblatt bleiben sie knackig
Gesund ernähren

Für mehr Biss

Zucchini fermentieren: Mit einem Himbeerblatt bleiben sie knackig

Das Fermentieren ist eine einfache und günstige Methode, um Gemüse wie Zucchini haltbar zu machen. Mit einem Trick bleibt es auch knackig.
Zucchini fermentieren: Mit einem Himbeerblatt bleiben sie knackig
Mein Garten

Gesunde Knabberei

Kartoffelchips selber machen: Ohne Fett in der Mikrowelle – es geht ganz leicht

Es geht schnell und es geht einfach – wer eine Mikrowelle hat, kann mit gutem Gewissen gewürzte, fettfreie Kartoffelchips selber machen.
Kartoffelchips selber machen: Ohne Fett in der Mikrowelle – es geht ganz leicht
Mein Garten

Schauriges Grün

Zimmerpflanzen für Halloween: Zehn gruselige Exemplare

Am 31. Oktober ist Halloween. Echte Fans schmücken ihr Heim für die Nacht liebevoll. In dieser Bildergalerie kommen ein paar Ideen für die …
Zimmerpflanzen für Halloween: Zehn gruselige Exemplare
Gemüse

Zwei Methoden

Chili trocknen: Einfach an der Luft und schnell im Backofen haltbar machen

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Mein Garten

Ertrag bis in den Herbst

Unreife Paprika ernten: Die Schote ist grün, aber man kann sie essen

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Gemüse

Ruck-zuck-Methode

Samen aus Tomaten gewinnen: Gallertmasse muss dafür nicht weg

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Gemüse

Frühzünder

Kartoffeln im Herbst pflanzen: Schnellere Ernte nächstes Jahr

Kartoffeln pflanzt man doch im Frühjahr? Diese ungeschriebene Regel kann man gut umgehen und dafür besonders früh im nächsten Jahr ernten.
Kartoffeln im Herbst pflanzen: Schnellere Ernte nächstes Jahr
Mein Garten

Nicht hübsch, aber hilfreich

Kröten im Garten: Lieber leben lassen, sie vernichten Schnecken

Hat sich eine Kröte in Ihren Garten verirrt? Herzlichen Glückwunsch, denn dieser Nützling vertilgt mit großem Appetit Schnecken und andere Schädlinge.
Kröten im Garten: Lieber leben lassen, sie vernichten Schnecken
Gesund ernähren

Obst ernten

Apfelgelee selbst machen: Einfach und günstig

Ob auf dem Brot oder zu Käse: Apfelgelee schmeckt sehr gut und ist aus eigens gepflückten Äpfeln auch noch gesünder als das Pendant aus dem …
Apfelgelee selbst machen: Einfach und günstig
Mein Garten

Energiekosten sparen

Heizkosten sparen mit Rettungsdecke: Kann das wirklich funktionieren?

Auf TikTok trendet derzeit ein Kurzvideo mit dem Tipp, mithilfe einer Rettungsdecke im Winter Heizkosten zu sparen. Funktioniert das?
Heizkosten sparen mit Rettungsdecke: Kann das wirklich funktionieren?

Mein Garten

Toaster reinigen: Nie umdrehen und ausschütteln

Mit der Zeit sammeln sich Unmengen von Krümeln im Toaster. Es gibt jedoch Gründe, warum man den Toaster nicht ausschütteln sollte.
Toaster reinigen: Nie umdrehen und ausschütteln
Gemüse

Leckere Herbstküche

Kartoffeln schälen: Besser nach dem Kochen – für mehr Nährstoffe

Die einen tun es davor, die anderen danach: Kartoffeln schälen, um Essen zuzubereiten. Letzteres ist zwar oftmals anstrengender, lohnt sich aber.
Kartoffeln schälen: Besser nach dem Kochen – für mehr Nährstoffe
Gesund ernähren

Einfach fantastico

Geniale Tomatensauce: Italienische Mamma verrät ihr Geheimrezept

Die Tomatensauce von Marcella ist berühmt. Drei Zutaten reichen, nämlich Tomaten, Butter und Zwiebeln, und sie ist kinderleicht zuzubereiten.
Geniale Tomatensauce: Italienische Mamma verrät ihr Geheimrezept
Mein Garten

Saisonfinale

Garten im Herbst: Kompost umsetzen ist jetzt sinnvoll

Rasenschnitt, Laub, Gemüseschalen – im Sommer hat sich viel angesammelt auf dem Kompost. Wer diesen jetzt umschichtet, hat mehrere Vorteile.
Garten im Herbst: Kompost umsetzen ist jetzt sinnvoll
Mein Garten

Lieber spät als nie

Hortensien pflanzen: Zwei Sorten können jetzt noch in die Erde

Hortensien pflanzen: Zwei Sorten können jetzt noch in die Erde
Mein Garten

Frisch aus dem Garten

Wintergemüse anbauen: 15 Sorten, die auch bei Kälte wunderbar wachsen

Auch im Winter können Hobbygärtner wunderbar ihr eigenes Gemüse im Garten oder auf dem Balkon anbauen. Setzen Sie dazu auf frostharte Gemüsesorten.
Wintergemüse anbauen: 15 Sorten, die auch bei Kälte wunderbar wachsen
Pflanzen

Zu viel des Guten

Kübelpflanzen düngen: Jetzt nicht mehr, sie brauchen im Herbst Ruhe

Im Herbst und Winter sollte man Kübelpflanzen besser nicht mehr düngen, da sie dadurch empfindlicher gegenüber Kälte und Frost werden.
Kübelpflanzen düngen: Jetzt nicht mehr, sie brauchen im Herbst Ruhe
Pflanzen

Pflegeleichte Staude

Winterharter Bodendecker: Feld-Thymian im Herbst einfach teilen

Der Sand-Thymian oder Quendel ist nicht nur ein Gewürz, sondern auch ein immergrüner Bodendecker für den Garten. Im Herbst ist er gut zu vermehren.
Winterharter Bodendecker: Feld-Thymian im Herbst einfach teilen