Rezept für Appenzeller Käsesuppe mit Knusper-Speck
Food-Bloggerin Julia Uehren verrät zwei Tricks, wie Käsesuppe wunderbar leicht schmecken kann und gebratener Speck dazu auf jedem Löffeln schön knusprig bleibt.
Silvestersuppe mit Lauch, Möhren und Semmelknödeln
Sie ärgern sich, wenn Semmelknödel zerbröseln? Food-Blogger Manfred Zimmer verrät für's letzte Süppchen des Jahres Semmelknödel-Tricks. In einem geht es darum, wie sie über Nacht schön kompakt werden.
Wer kein Gluten verträgt, der hat bei Mehlspeisen zu oft das Nachsehen. Zum Glück gibt es tolle glutenfreie Alternativen und Rezepte – zum Beispiel Buchweizenpfannkuchen.
Manchmal muss es einfach schnell gehen, aber es sollte auch lecker sein. Eine gute Möglichkeit, die zudem Geschirr spart, sind One-Pot-Gerichte, wie zum Beispiel One Pot Pasta.
Hingucker auf der Weihnachtstafel: Dominostein-Cupcakes
Die Weihnachts-Cupcakes von Food-Bloggerin Mareike Pucka sehen nicht nur zum Dahinschmelzen aus - sie benötigen auch eine extra coole Behandlung, damit sie nicht zu weich werden.
