Lieblingsrezept

Kürbiscremesuppe

Hauptgerichte

Kürbiscremesuppe

Kürbisse sind nicht nur eine gute Halloween-Dekoration, sondern lassen sich auch zu einer Suppe verarbeiten. Dafür sollten Gartenfans die Sorten …
Kürbiscremesuppe

Vegetarisch

Vorspeisen

Vorspeisen

Rezept: Pilzsalat mit Brombeeren

Frische Pilze und leckere Brombeeren ergeben eine besondere Geschmacksexplosion.
Rezept: Pilzsalat mit Brombeeren

Vegan

Vorspeisen

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Rezept: Ofenspargel mit Holunderdressing

Alleine oder mit weißem Spargel gemischt: Grüner Spargel verleiht jedem Gericht ein besonderes Aroma.
Rezept: Ofenspargel mit Holunderdressing

Schnelle Küche

Hauptgerichte

Hauptgerichte

Rezept: Johannisbeer-Eistee

Einfach, erfrischend und lecker zum Mittag- oder Abendessen. Johannisbeer-Eistee ist schnell gemacht und kühlt von innen.
Rezept: Johannisbeer-Eistee

Rezept: Falsche Preiselbeeren mit Käse

Schnell zubereitet und superlecker schmeckt Käse in Kombination mit fruchtigen Beeren.
Rezept: Falsche Preiselbeeren mit Käse

Rezept: Knusprige Brotteig-Quiche

Eine Quiche ist das ideale Gericht, um alles aus dem Kühlschrank und Garten zu verwerten. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Rezept: Knusprige Brotteig-Quiche

Rezept: Beeriger Lillet

Seit einigen Jahren gilt Lillet neben Aperol als beliebtestes Sommergetränk. Diese Variante schmeckt mit selbstgemachtem Stachelbeersirup.
Rezept: Beeriger Lillet

Rezept: Warme Holunderküchlein

Holunder ist vielseitig. Sind die Blüten verblüht, kommen die leckeren Beeren zum Einsatz. So wie bei diesen leckeren Teigküchlein.
Rezept: Warme Holunderküchlein

Backen

Desserts

Rezept: Johannisbeer-Käsekuchen

Süßes im Sommer geht immer. Vor allem, wenn es so lecker und erfrischend ist wie ein Johannisbeer-Käsekuchen.
Rezept: Johannisbeer-Käsekuchen

Rezept: Zwiebelbrötchen

Brötchen dürfen auf keinem Frühstückstisch fehlen. Noch leicht warm, runden diese selbst gebackenen deftigen Zwiebelbrötchen den Sonntagsbrunch ab.
Rezept: Zwiebelbrötchen

Rezept: Holunderbeeren-Birnenkompott

Zum Frühstück oder zur Käseplatte zwischendurch – Holunderbeerenkompott mit Birne ist ein echter Allrounder.
Rezept: Holunderbeeren-Birnenkompott

Rezept: Saurer Ofenknödel

Typisch bayerisch und so lecker: Saure Knödel sind die perfekte Vorspeise und im Gegensatz zur warmen Variante sehr erfrischend.
Rezept: Saurer Ofenknödel

Beilagen & Snacks

Rezept: Beerenaufstrich
Schnell gemacht und super aromatisch: Beerenaufstrich gibt es in vielen Variationen.
Rezept: Beerenaufstrich