Lieblingsrezept

Kürbiscremesuppe

Hauptgerichte

Kürbiscremesuppe

Kürbisse sind nicht nur eine gute Halloween-Dekoration, sondern lassen sich auch zu einer Suppe verarbeiten. Dafür sollten Gartenfans die Sorten …
Kürbiscremesuppe

Vegetarisch

Desserts

Heidesand

Heidesand Plätzchen sind einfach zu backen, aber die Zubereitung benötigt ein bisschen Zeit und Platz im Kühlschrank, da die Zutaten kaltgestellt …
Heidesand

Vegan

Hauptgerichte

Gekörnte Gemüsebrühe 

Eine gekörnte Gemüsebrühe ist für viele Gerichte die würzige Basis. Doch warum nicht einmal Brühe aus dem eigenen Gartengemüse mit diesem einfachen …
Gekörnte Gemüsebrühe 

Schnelle Küche

Nicht nur für Weihnachten

Gebrannte Mandeln: So machen Sie sie selbst – und diese Nüsse eignen sich ebenfalls dafür

Gebrannte Mandeln sind nicht nur im Advent beliebt, sondern auch ein guter Snack auf Volksfesten. Fans können ihre gebrannte Mandeln auch leicht …
Gebrannte Mandeln: So machen Sie sie selbst – und diese Nüsse eignen sich ebenfalls dafür

Gefüllte Pilze

Große Champignons lassen sich einfach füllen und schmecken mit einer herzhaften Füllung aus Kartoffeln und Schinken auch an kalten Winterabenden richtig lecker.
Gefüllte Pilze

Bunte Kartoffelpfanne

Diese bunte Kartoffelpfanne macht wenig Aufwand, aber bringt viel Geschmack und Gemüse mit. Schnell und einfach steht mit diesem Rezept das Abendessen auf dem Tisch.
Bunte Kartoffelpfanne

Spitzbuben

Diese leckeren Plätzchen mit roter Marmelade werden Spitzbuben oder Linzer Plätzchen genannt und gehören zu den Klassikern auf dem Weihnachtsplätzchen-Teller.
Spitzbuben

Kokosmakronen

Aus nur wenigen Zutaten werden Kokosmakronen bevorzugt zur Weihnachtszeit gebacken. Kein Wunder: Sie kommen schnell aus dem Backofen und schmecken luftig-lecker.
Kokosmakronen


Backen

Vanillekipferl

Zur Weihnachtszeit ist Hochsaison für Vanillekipferl, dem zarten Mandelgebäck mit der leichten Vanillenote. Mit diesem Rezept backen Sie den …
Vanillekipferl

Fladenbrote

Diese Fladenbrote haben aufgrund des Kürbiskernmehls ein feines, leicht nussiges Aroma. Die kleinen Brote passen gut als Beilage zu deftigen Suppen, Dips oder Salaten.
Fladenbrote

Schupfnudeln

Schupfnudeln aus Kartoffeln sind in der süddeutschen Küche sehr beliebt und wandelbar: Sie schmecken zu deftigen Gerichten oder als Süßspeise mit Mohn-Zucker.
Schupfnudeln

Grünkohlchips

Chips zum Naschen müssen nicht unbedingt ungesund sein. Denn auch aus Gemüse aus dem Garten lassen sich leckere Chips zubereiten. Grünkohl bietet sich dafür besonders an.
Grünkohlchips

Desserts

Zimtsterne
Zimtsterne aus einem weichen Mandel-Makronenteig und einem knusprigen Guss aus Eischnee gehören zu den beliebtesten Weihnachtsplätzchen in …
Zimtsterne