Möhren im Kübel anbauen: So klappt die Ernte von Karotten bei wenig Platz
Wer keinen großen Garten hat, aber trotzdem leckeres Gemüse anbauen möchte, der sollte Karotten auf dem Balkon oder der Terrasse aussäen. Mit diesen Tipps gelingt die Ernte.
München – Knackige und saftige Möhren, noch dazu ohne Pestizide oder lange Transportwege? Das muss kein Traum bleiben, sondern ist auch für jene Hobby-Gärtnerinnen und Hobby-Gärtner ohne Garten möglich. Denn Karotten lassen sich mit ein wenig Übung ganz einfach auf einem kleinen Balkon anbauen. Wir zeigen, wie dies geht.
Möhren im Kübel anbauen: So klappt die Ernte von Karotten auf dem Balkon
Die Möhre (Daucus carota ssp. sativus) ist das beliebteste Wurzelgemüse und dank hohem Gehalt an Vitamin A, Beta Carotin, Vitamin C und B bei niedrigem Kaloriengehalt ein echter Fitmacher. Doch die im Supermarkt erhältlichen Karotten stammen oft von weit her, während bei den kleinen schönen Baby-Karotten viel unnötiger Abfall entsteht. Zum Glück können Sie auch ohne riesigen Garten Möhren anbauen: ganz einfach auf dem Balkon. In einem großen Kübel könnten Sie bald schon bis zu 30 bis 40 Stück des orangefarbenen Wurzelgemüses ernten. Das sollten Sie dabei beachten:
- Auf den richtigen Kübel kommt es an: Sie sollten einen wählen, der tief genug für die Wurzeln der Möhren ist. Es sollten mindestens 30 Zentimeter sein.
- Der Kübel sollte zudem über Entwässerungslöcher besitzen, damit kein Stauwasser entstehen kann.
- Der Standort sollte unbedingt sonnig sein, da die meisten Möhrensorten Licht zum Wachsen benötigen.
- Die Erde sollte nährstoffreich sein und vor allem Kalium enthalten. Der Stickstoffgehalt sollte hingegen gering sein, denn sonst entwickelt die Pflanze zu viele Blätter.
- Bereits zwei bis drei Wochen vor dem letzten Frost können die Samen in die Erde wandern.
- Wer den Prozess beschleunigen möchte, der kann die Samen drinnen anziehen.
- Häufiges Wässern ist wichtig, gerade, wenn die Pflanze frisch ausgesät wurde.
Wer keinen Balkon hat, der kann Karotten sogar im Zimmer züchten. Dabei ist es wichtig, dass die Pflanzen nah am Fenster stehen und genug Sonne abbekommen.
Möhren im Kübel anbauen: Weitere Tipps
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Beliebte Sorten zur Anzucht auf dem Balkon sind „Pariser Markt“ oder „Caracas“ besonders beliebt. Letztere Sorte entwickelt nur kurze und rundliche Wurzeln – perfekt für den Topf oder Kübel. Die ebenfalls orangefarbene Sorte „Rondo“ wird nur etwa fünf Zentimeter groß und ist somit auch bestens für den Anbau auf dem Balkon, der Terrasse oder sogar im Zimmer geeignet.