Popcornmais selbst anbauen: Gesunder TV-Snack wie im Kino
Popcornmais ist robust und kann hierzulande gut angebaut werden. Somit steht Ihrem nächsten Kinoabend zu Hause nichts im Weg.
Warm, frisch und knusprig: Popcorn gehört für die meisten beim Kinobesuch dazu, ist aber auch ein beliebter Snack für TV-Abende daheim. Da selbst zubereitetes Popcorn weitaus gesünder ist als Fertigware, sollten Sie überlegen, das Knabberzeug einfach selbst anzubauen.
Popcornmais selbst anbauen: Kinoflair aus dem Garten
Mais ist nicht gleich Mais und es gibt in der Familie der Gräser zahlreiche Sorten: Zuckermais, Gemüsemais, Mehlmais, und Röstmais sind neben Popcornmais die beliebtesten Sorten. Letzterer unterscheidet sich von seinen Mitstreitern dadurch, dass er über einen hohen Wasseranteil sowie eine harte Hülle verfügt. Puffmais oder Perlmais eignen sich hier besonders.
Auch wenn Mais ursprünglich wie Quinoa und Amarant aus dem warmen Südamerika stammt, so lässt er sich mit ein bisschen Knowhow auch hierzulande anbauen. Folgende Tipps sollten Sie beachten, wenn Sie Popcornmais anbauen möchten:
- Mais braucht viel Wärme, unabhängig von der Sorte. Empfehlenswert ist eine Voranzucht im Warmen ab April; jedoch eignet sich auch eine Direktaussaat ins Freiland, jedoch erst nach den Eisheiligen. Bedenken Sie jedoch, dass bereits vorgezogene Pflanzen sich kräftiger entwickeln und früher abgeerntet werden können. Bei einem kurzen Sommer und einem gleichzeitig kalten und nassem Herbst ab September bleibt den Pflanzen nicht allzu viel Zeit.
- Das Gute: Mais ist nicht sehr anspruchsvoll und kann einfach in selbst gebastelten Anzuchtgefäßen mit normaler Gartenerde vorgezogen werden. Er eignet sich damit gut für Menschen mit wenig Erfahrung beim Gärtnern.
- Wichtig ist, dass die Körner zwei bis drei Zentimeter tief in die Erde wandern, gut angegossen werden und sie es warm haben. Mais keimt nach drei bis sieben Tagen.
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Im Freiland sollte man den Mais dann lieber etwas dichter pflanzen, damit sich über die Bestäubung über den Wind viele Körner bilden.