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Stachelbeeren: Deshalb sollten Sie sie schon jetzt pflanzen

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Von: Franziska Irrgeher

Stachelbeeren sind weniger sauer als Johannisbeeren, überaus lecker und sie wachsen im Garten. Damit Sie sie dieses Jahr noch ernten können, sollten Stachelbeeren jetzt gepflanzt werden.

München – Stachelbeeren können im Gegensatz zu einigen anderen Pflanzen im Frühjahr und im Herbst gepflanzt werden. Besser geeignet wäre zwar eine Pflanzung im Herbst, wer den Zeitpunkt aber verpasst hat, kann sie auch jetzt pflanzen.

Stachelbeeren: Deshalb sollten Sie sie jetzt pflanzen

Stachelbeeren, die im Herbst gepflanzt werden, gehen kurz danach in die Winterruhe. Das lässt der Pflanze viel Zeit zur Wurzelbildung und somit für eine sichere Verankerung im Boden. Wenn sie im nächsten Jahr dann austreibt, ist sie gefestigt und wird bald Früchte tragen. Aber wer den Zeitpunkt vergangenes Jahr verpasst hat, kann auch jetzt im Frühjahr noch Stachelbeeren pflanzen. Bestenfalls vor April, denn dann treiben sie aus.

Wichtig ist bei der Pflanzung im Frühjahr, dass die Stachelbeere genug Wasser bekommt. Auch den Sommer über ist die Wasserversorgung wichtig, denn frisch gepflanzte Stachelbeeren können schnell austrocknen.

So pflanzen Sie Stachelbeeren richtig:

Übrigens gibt es Stachelbeeren in Europa schon seit dem 15. Jahrhundert. Die Früchte schmecken süß-sauer, ihre Schale ist fest und behaart. Neben Phosphor und Kalium bieten die Früchte allerlei Vitamine wie Vitamin C, E und mehr. Ballaststoffe liefert sie ebenfalls und wirkt daher verdauungsfördernd.

Wer bereits eine Stachelbeere im Garten wachsen hat, sollte sich Ende Februar um einen Erhaltungsschnitt kümmern*. *Merkur.de ist Teil des Ippen-Digital-Netzwerks

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