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Lebensmittel für gesunde Augen: Diese Ernährung stärkt Ihre Augengesundheit

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Von: Franziska Irrgeher

Karotten gelten als gut für die Augen. Tatsächlich gibt es aber einige bekannte Lebensmittel, die noch viel besser für die Augengesundheit sind. Lecker sind sie meist auch noch.

Hamburg – Unsere Augen sorgen größtenteils dafür, dass wir uns in der Welt schnell zurechtfinden. Wer schonmal versucht hat, blind durch die Gegend zu laufen, weiß das Augenlicht gleich noch mehr zu schätzen. Selbstverständlich ist das nicht, denn zu gesunden Augen gehört auch die richtige Ernährung. Natürlich können auch die besten Lebensmittel Veranlagung oder Krankheit nicht aufhalten, doch viele Lebensmittel gelten als besonders gut für unsere Augengesundheit. Lecker sind viele davon außerdem.

Lebensmittel für gesunde Augen: Diese Ernährung stärkt Ihre Augengesundheit

Als wahres Superfood für die Augen galten lange Zeit Karotten. Sie stehen zwar noch immer in unserer Liste, doch gibt es noch eine ganze Menge anderer Lebensmittel, die die Augengesundheit aufrechterhalten und fördern sollen.

Besonders gut für die Augen sind folgende Lebensmittel:

Natürlich ist unsere Sehkraft ein recht komplexer Prozess. Unterstützen können wir das Ganze aber mit der Ernährung. Omega-3-Fettsäuren, alle wichtigen Vitamine, vor allem aber Vitamin C, E und A sowie Lutein und Zeaxanthin sind wichtig für die Augen. Wer die Ernährung abwechslungsreich mit viel frischem Obst und Gemüse, aber auch Fischprodukten gestaltet, nimmt meist ohnehin alle wichtigen Stoffe auf.

Einzig bei Krankheiten des Magen-Darm-Trakts oder anderweitiger Beeinträchtigung des Stoffwechsels sollten Sie überprüfen, ob Sie genügend von den Stoffen aufnehmen. Viele der Lebensmittel sorgen aber nicht nur für gesunde Augen, sondern auch für schöne Haut und eine intakte Darmflora.

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