„Die Höhle der Löwen“ (VOX): Fleischersatz „Early Green“ gewinnt Ralf Dümmel als Investor
Nicole und Bernd Sell wollen mit ihrer haltbaren Fleischersatzmischung „Early Green“ vegane Vorratshaltung ermöglichen. Bei der „Höhle der Löwen“ (VOX) gewinnen sie Ralf Dümmel als Investor.
Feldsalat: So haben Sie die grüne Vitaminbombe noch nie gegessen
Herbst ist Feldsalatzeit. Der vielseitige Vogerlsalat ist beliebte Zutat für Salate oder Vorspeisen, schmeckt aber auch wunderbar, wenn man ihn auf andere Weise zubereitet.
Bitterer Kürbis: Deshalb sollten Sie ihn nicht essen
Vor allem selbst angebaute Kürbisse schmecken gelegentlich bitter. Viele haben dann Angst vor dem Verzehr. Warum bittere Kürbisse nicht gegessen werden sollten.
Low-Carb-Alternativen: So umgehen Sie kohlenhydratreiches Essen
Bei einer Low-Carb-Diät reduzieren Gartenfans die Menge an Kohlenhydraten, die sie täglich zu sich nehmen. Dafür gibt es leckere Alternativen, die Teig ersetzen.
Erythrit: Das steckt hinter der kalorienarmen Zuckeralternative
Erythrit galt eine Zeit lang als das Diät-Versprechen schlechthin. Es schmeckt süß, ist aber kalorienarm, also der perfekte Zuckerersatz. Doch Gartenfans müssen aufpassen.
