Canihua: Kennen Sie schon das neue Superfood?
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Anden-Korn

Canihua: Kennen Sie schon das neue Superfood?

Quinoa, Amaranth oder Chiasamen haben sich längst als Superfood etabliert. Hingegen kennt das Pseudogetreide Canihua fast niemand. Dabei ist es so …
Canihua: Kennen Sie schon das neue Superfood?
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Superfood

Matcha: Was Sie über Wirkung und Verwendung des Tees wissen sollten

Matcha ist nicht nur bei Teeliebhabern in aller Munde – das grüne Pulver wird als echtes Superfood gehandelt. Doch was macht es so gesund? Wir klären …
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Gesundheit zum Trinken

Wasserkefir: Die selbstgemachte Alternative zu Softdrinks

Als Erfrischung oder Durstlöscher muss es nicht immer Wasser oder Tee sein. Aber Softdrinks sind keine gesunde Alternative, der Wasserkefir jedoch …
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Kochen und Backen

Sonnenblumenkerne essen: So vielseitig sind die kleinen Kraftpakete
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Frühstück oder Snack

Natürlichen Protein-Shake selbst machen: Lecker und gesund aus diesen Zutaten
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Glutenfrei und vitaminreich

Chiasamen: Anbau und Verwendung des gesunden Superfoods
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Grün, grüner, Chlorphyll

Chlorophyll in der Ernährung: Neues Superfood oder übertriebener Hype?

Haben Sie schon mal Chlorophyll getrunken? Der Trend geht aktuell zu flüssigem Chlorophyll als Tropfen, aber hält das Mittel auch, was es verspricht?
Chlorophyll in der Ernährung: Neues Superfood oder übertriebener Hype?
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Omega-3-Fettsäuren

Algen als Superfood? So profitieren Sie von Seetang und Grünem aus dem Meer

Algen kennt man vor allem aus der japanischen Küche. Aber warum werden die pflanzenartigen Lebewesen als das neue Superfood gehypt? Wir erklären es.
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Superfood

Kokoswasser: So gesund ist das exotische Trendgetränk wirklich

Kokoswasser ist bei Promis, Sportlern und Fitness-Fans beliebt wie fast kein anderes Getränk. Doch was macht das Wasser so gesund? Wir haben die …
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Lecker und gesund

Getränke, die wach machen: Die besten Kaffee-Alternativen

Wer keinen Kaffee mag oder verträgt, muss auf Muntermacher morgens nicht verzichten. Das sind die besten Wachmacher außer Koffein.
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Cranberry: So gesund ist die Frucht – und Zubereitungs-Ideen für den Winter

Cranberrys sind als gesunde und leckere Früchte bekannt. Mit den gesunden kleinen Beeren können Sie auch Getränke machen und kochen.
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Schnelles Rezept

Ofenkäse selbst machen: So gelingt Ihnen das leckere Wintergericht

Draußen ist es eisig und dunkel? Die perfekte Gelegenheit, um es sich drinnen mit einem leckeren Ofenkäse gemütlich zu machen. Das brauchen Sie dafür.
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Food-Trends

Italien auf dem Teller

Cacio e Pepe: Das schnelle Pasta-Rezept mit Wow-Faktor

Gäste haben sich unverhofft angekündigt, aber Sie wissen nicht, was auf den Tisch kommt? Mit Pasta Cacio e Pepe machen Sie garantiert nichts falsch.
Cacio e Pepe: Das schnelle Pasta-Rezept mit Wow-Faktor
Food-Trends

Lecker oder unbeliebt?

Rosenkohl: So gesund und bekömmlich ist das leckere Wintergemüse
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Am Kamin

Heiße Schokolade selber machen: Diese Zutat gehört in das Wintergetränk

Ob am Lagerfeuer oder einfach so auf der gemütlichen Couch: In der kalten Jahreszeit wärmt ein selbstgemachter Kakao Körper und Seele. Das brauchen Sie dafür.
Heiße Schokolade selber machen: Diese Zutat gehört in das Wintergetränk
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Gute Vorsätze

Veganuary 2022: Der vegane Monat und die Umwelt – das bringt er

Der Veganuary will mehr Menschen von veganem Essen überzeugen. Aber hat ein einziger Monat wirklich Auswirkungen auf die Umwelt und den Fleisch-Konsum?
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Aufbewahrung und Haltbarkeit

Kaffee haltbar machen: So bleiben die Bohnen länger frisch und aromatisch

Frische Kaffeebohnen verströmen ein einzigartiges Aroma. Aber wie sieht das nach ein paar Wochen oder Monaten aus? Wir erklären, wie lange Kaffee wirklich haltbar ist.
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