Bratapfel: So bereiten Sie vegane und andere kreative Varianten des Klassikers zu

Winterliche Leckereien

Bratapfel: So bereiten Sie vegane und andere kreative Varianten des Klassikers zu

Bratäpfel gehören zum Winter dazu wie Schnee. Im Gegensatz zu den launischen weißen Flocken können Sie aber selbst bestimmen, wann und wie Sie Ihre …
Bratapfel: So bereiten Sie vegane und andere kreative Varianten des Klassikers zu

Im Schnee grillen

Grillen im Winter: So schmecken die Zutaten auch bei frostigen Temperaturen im Garten

Wahre Grillprofis lassen sich von nebeligem, kaltem und feuchtem Wetter nicht abhalten. Denn mit schlauen Lösungen können Gartenfreunde auch im …
Grillen im Winter: So schmecken die Zutaten auch bei frostigen Temperaturen im Garten

Nährstoffe im Winter

Kimchi – Superfood: So machen Sie es zuhause ganz einfach selbst – mit Gemüse aus Ihrem Garten

Es ist gesund, soll schlank machen und in aller Munde: Das koreanische Nationalgericht Kimchi liegt im Trend. Mit Gemüse aus dem eigenen Garten …
Kimchi – Superfood: So machen Sie es zuhause ganz einfach selbst – mit Gemüse aus Ihrem Garten

Vom Pilz zum Getränk

Kombucha selber machen: So stellen Sie das gesunde Getränk zuhause selbst her
Kombucha selber machen: So stellen Sie das gesunde Getränk zuhause selbst her

Drei Kalender unter der Lupe

Gewürz-Adventskalender: Das ist der Gewinner im Test
Gewürz-Adventskalender: Das ist der Gewinner im Test

Keine Chance für Keime

Gemüse und Obst richtig waschen: So sollten Sie vorgehen, um Schadstoffe zu entfernen
Gemüse und Obst richtig waschen: So sollten Sie vorgehen, um Schadstoffe zu entfernen

Fast-Food mal anders

Gesund essen im Home Office: So gelingt Ihnen zuhause eine ausgewogene Ernährung

Home Office bedeutet für viele, auf die nahegelegene Bäckerei oder Kantine verzichten zu müssen. Gegessen wird dann oft, was da ist und schnell geht. …
Gesund essen im Home Office: So gelingt Ihnen zuhause eine ausgewogene Ernährung

Es muss nicht immer Koffein sein

Kaffee-Ersatz: Das sind gute regionale und koffeinfreie Alternativen

Kaffee zählt zu den beliebtesten Getränken am Morgen, doch er muss importiert werden. Wussten Sie schon, dass es regionale Alternativen gibt, die …
Kaffee-Ersatz: Das sind gute regionale und koffeinfreie Alternativen

Bunt, gefährlich oder niedlich

Sandwiches: Gesunde und lustige Ideen für Kinder

Sandwiches sind ein praktischer Snack: Schnell gemacht, leicht mitzunehmen und sie können gut vorbereitet werden. Für Kinder gibt es besonders schöne …
Sandwiches: Gesunde und lustige Ideen für Kinder

Gesund und lecker

Kalorienarmes Obst: Dieses können Sie auch ohne schlechtes Gewissen essen

Obst ist gesund und sollte regelmäßig gegessen werden. Doch einige Sorten eignen sich besser zum Abnehmen als andere. Denn auch Obst kann manchmal …
Kalorienarmes Obst: Dieses können Sie auch ohne schlechtes Gewissen essen

Obst und Gemüse schnitzen: So kreieren Sie schnell einmalige Beilagen

Obst und Gemüse als Beilage kennt jeder, aber wie wäre es mit einer außergewöhnlichen Dekoration für die Lunchbox oder das Familienessen? Obst und …
Obst und Gemüse schnitzen: So kreieren Sie schnell einmalige Beilagen

Heimisches Superfood

Weizenkeime: So macht die Vitalstoffbombe jetzt Quinoa, Chiasamen & Co. Konkurrenz

Nicht nur Obst und Gemüse, auch Samen und Keime strotzen nur so vor Nährstoffen. Allen voran: Weizenkeime. Was in den Vitalstoffbomben steckt, erfahren Sie hier.
Weizenkeime: So macht die Vitalstoffbombe jetzt Quinoa, Chiasamen & Co. Konkurrenz

Superfood aus dem eigenen Garten

Superfood Grassaft: Das können Weizengras, Gerstengras und Co. wirklich

Der Hype um Säfte aus Gräsern ist etwas abgeflacht, dennoch setzen vor allem Rohköstler und Fans gesunder Ernährung noch immer auf Weizengras, Gesterngras und Co. in Saftform oder im Smoothie. Aber halten die Säfte auch, was sie versprechen?
Superfood Grassaft: Das können Weizengras, Gerstengras und Co. wirklich

Fit durch die kalte Jahreszeit

Kurkuma, Zimt & Co.: Mit diesen sechs Gewürzen peppen Sie Ihre Herbstgerichte auf
Kurkuma, Zimt & Co.: Mit diesen sechs Gewürzen peppen Sie Ihre Herbstgerichte auf

Altbewährt und gut

Rüben, Pastinaken und Co.: So lecker und gesund sind Omas liebste Gemüsesorten

Im Herbst fällt die Ernte im eigenen Garten eher spärlich aus. Doch Möhren, Pastinaken, Sellerie & Co. gibt es immer noch. Das wissen auch zunehmend mehr Hobbygärtner.
Rüben, Pastinaken und Co.: So lecker und gesund sind Omas liebste Gemüsesorten

Nussiger Geschmack

Topinambur: Die Super-Knolle für den Herbst – so macht sie der Kartoffel mächtig Konkurrenz

Topinambur gibt es schon in vielen Supermärkten und sie steht der Kartoffel als Vitaminbombe in nichts nach. Was in ihr steckt und wie Sie sie am besten zubereiten, erfahren Sie hier.
Topinambur: Die Super-Knolle für den Herbst – so macht sie der Kartoffel mächtig Konkurrenz

Kohlenhydrate und Proteine

Trennkost: Mit diesem Ernährungs-Trick sollen Sie über Nacht fünf Kilo leichter werden

Schlank im Schlaf? Das wünschen sich viele Abnehmwillige. Doch mit diesem Ernährungskonzept kommen Sie Ihrem Traum näher – und es sollen endlich die Pfunde purzeln.
Trennkost: Mit diesem Ernährungs-Trick sollen Sie über Nacht fünf Kilo leichter werden