Auch ohne Kühlschrank lange haltbar

Obst einkochen im Backofen: So machen Sie Ihre Früchte lange haltbar

Früher war es oft die Großmutter, die Obst selbst eingekocht hat. Aber Sie können das auch ganz einfach selbst machen, da das Einmachen nicht schwer …
Obst einkochen im Backofen: So machen Sie Ihre Früchte lange haltbar

Winterliche Leckereien

Bratapfel: So bereiten Sie vegane und andere kreative Varianten des Klassikers zu

Bratäpfel gehören zum Winter dazu wie Schnee. Im Gegensatz zu den launischen weißen Flocken können Sie aber selbst bestimmen, wann und wie Sie Ihre …
Bratapfel: So bereiten Sie vegane und andere kreative Varianten des Klassikers zu

Als Wintervorrat

Tomaten einkochen: So machen Sie daraus eine leckere Soße, die sehr lange haltbar ist

Wer noch viele Tomaten übrig hat und ratlos ist, was er damit machen soll, der sollte diese einfach einkochen. Das geht fix – und das Ergebnis passt …
Tomaten einkochen: So machen Sie daraus eine leckere Soße, die sehr lange haltbar ist

Bei schlecht heilenden Wunden

Ringelblumensalbe selbst machen: Achten Sie auf diesen Tipp, wird Sie zu Ihrer neuen Lieblingscreme
Ringelblumensalbe selbst machen: Achten Sie auf diesen Tipp, wird Sie zu Ihrer neuen Lieblingscreme

Champignons, Kräuterseitlinge und Co.

Pilze zu Hause züchten: So können Sie das ganze Jahr eigene Pilze ernten 
Pilze zu Hause züchten: So können Sie das ganze Jahr eigene Pilze ernten 

Naschen erlaubt

Gesunder Adventskalender: Diese Füllung macht bestimmt nicht dick
Gesunder Adventskalender: Diese Füllung macht bestimmt nicht dick

Nährstoffquelle im Winter

Linsen: So gesund sind sie wirklich und das steckt noch in den Hülsenfrüchten

Eintöpfe sind ein beliebtes Gericht zur Winterzeit. Besonders Linsen eignen sich gut als Zutat dafür, denn die Hülsenfrüchte sind gesund und …
Linsen: So gesund sind sie wirklich und das steckt noch in den Hülsenfrüchten

Fit durch den Winter

Kefir selbst machen: So gelingt es Ihnen zu Hause Schritt für Schritt selbst – mit Anleitung

Fermentierte Lebensmittel wie Kefir boomen. Zu Recht. Schließlich sollen Sie den Darm stärken und den Stoffwechsel anregen. Mit der richtigen …
Kefir selbst machen: So gelingt es Ihnen zu Hause Schritt für Schritt selbst – mit Anleitung

Gesund in den Winter starten

Brühe, Suppe, Eintopf: Das unterscheidet sie und was Sie über die warmen Gerichte wissen müssen

Ohne eine gelungene Brühe wird das Kochen einer Suppe oder eines Eintopfs schwierig. Daher ist es wichtig, die Unterschiede zwischen den Speisen zu …
Brühe, Suppe, Eintopf: Das unterscheidet sie und was Sie über die warmen Gerichte wissen müssen

Husten, Schnupfen, Halsschmerzen

Neun Gartenpflanzen gegen Erkältung: Holunder, Thymian und Co.

Im Herbst und Winter nimmt die Luftfeuchtigkeit in den Räumen ab und Erkältungen sind auf dem Vormarsch. Doch der heimische Garten bietet mit seinen …
Neun Gartenpflanzen gegen Erkältung: Holunder, Thymian und Co.

Pistazien: Das steckt hinter der Steinfrucht und so pflanzen Sie sie im Haus an

Ist erst die erste Pistazie vernascht, ist Zurückhaltung kaum noch möglich. Die Steinfrucht in der kleinen Hülle schmeckt einfach zu gut. Und ist …
Pistazien: Das steckt hinter der Steinfrucht und so pflanzen Sie sie im Haus an

Auf Wiedersehen Schnupfen!

Erkältungs-Sirup aus Meerrettich: Dieses Hausmittel löst festsitzenden Schleim

Bei kalten Temperaturen und wenig Sonnenlicht bleiben Erkältungen nicht aus. Mit einem Erkältungs-Sirup aus Meerrettich bekommen Sie störende Symptome gut in den Griff.
Erkältungs-Sirup aus Meerrettich: Dieses Hausmittel löst festsitzenden Schleim

Der Winter hält einiges bereit

Ernährung bei Migräne: Dieses Gemüse aus dem Garten hilft bei der Krankheit

Ein allgemeines Heilmittel gegen Migräne gibt es bis heute nicht. Manchen Betroffenen hilft jedoch eine Umstellung der Ernährung. Viele gute Zutaten kommen dafür aus dem Garten.
Ernährung bei Migräne: Dieses Gemüse aus dem Garten hilft bei der Krankheit

Im Schnee grillen

Grillen im Winter: So schmecken die Zutaten auch bei frostigen Temperaturen im Garten
Grillen im Winter: So schmecken die Zutaten auch bei frostigen Temperaturen im Garten

Bei Grummeln und Schmerzen

Hausmittel für Magen und Darm: Diese besonderen Winter-Gewürze lindern Symptome

Gewürze machen aus den meisten Gerichten erst richtige Leckerbissen. Aber viele Winter-Gewürze helfen auch bei schmerzhaften Beschwerden wie Bauchschmerzen.
Hausmittel für Magen und Darm: Diese besonderen Winter-Gewürze lindern Symptome

Wintergemüse als Bitterstoff-Lieferant

Bitterstoffe im Essen: Deswegen unterstützen sie unsere Abwehrkräfte

In vielen Kohlsorten stecken Bitterstoffe. Darüber sollten sich Gartenfreunde freuen, denn die machen uns bei regelmäßigem Verzehr gesünder und stärken unser Immunsystem.
Bitterstoffe im Essen: Deswegen unterstützen sie unsere Abwehrkräfte

Nährstoffe im Winter

Kimchi – Superfood: So machen Sie es zuhause ganz einfach selbst – mit Gemüse aus Ihrem Garten

Es ist gesund, soll schlank machen und in aller Munde: Das koreanische Nationalgericht Kimchi liegt im Trend. Mit Gemüse aus dem eigenen Garten machen Sie es ganz einfach selbst.
Kimchi – Superfood: So machen Sie es zuhause ganz einfach selbst – mit Gemüse aus Ihrem Garten