Hühnerhaltung im eigenen Garten: Mit diesen Tipps gelingt es auch Anfängern
Selbstversorger

Schritt für Schritt zum Eierglück

Hühnerhaltung im eigenen Garten: Mit diesen Tipps gelingt es auch Anfängern

Jeden Tag frische Eier auf dem Frühstückstisch – für viele ein Traum. Wer Platz für Hühner im eigenen Garten hat, kann sich ihn erfüllen. Eine …
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Gesund ernähren

Für mehr Vitalität

Lebensmittel für eine intakte Darmflora: Was Sie unbedingt essen sollten

Unsere Darmflora bestimmt maßgeblich unser Wohlbefinden und kann schnell aus dem Gleichgewicht geraten. Die richtige Ernährung sorgt aber für eine …
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Food-Trends

THC-Gehalt gering

Hanf als Lebensmittel: Aus diesen Gründen ist ein Rausch ausgeschlossen

Immer häufiger finden Gartenfreunde hanfhaltige Lebensmittel im Supermarkt. Gartenfreunde müssen sich jedoch nicht vor einem Rausch fürchten, die …
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Selbstversorger

Haarwäsche, Tee und mehr

Brennnessel: Das Superfood aus dem eigenen Garten
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Gesund ernähren

Einmaleins der Pfannenkunde

Die richtige Pfanne finden: Darum ist ein dicker Boden wichtig
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Gesund ernähren

Leicht aufs Brot gestrichen

Margarine und Mischfette: Mit diesem Butterersatz Fleisch perfekt anbraten
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Selbstversorger

Vielfältiges Heilkraut

Schafgarbe: Die beliebte Heilpflanze ist Staude des Jahres 2021

Die Schafgarbe ist als Heilpflanze beliebt, da sie auch bei Menstruationsbeschwerden hilft. Jetzt wurde sie zur Staude des Jahres 2021 gekürt.
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Selbstversorger

Unterstützung für das Immunsystem

Ingwer und Kurkuma aufbewahren: So bleiben die Knollen länger frisch

Kurkuma und Ingwer sind gesund und werden gerne in die Ernährung integriert. Die Knollen können nach dem Anschnitt aber holzig werden. Doch die …
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Gesund ernähren

Wertvolles Gewürz und Konservierungsmittel

Speisesalz: Nur bei korrekter Dosierung profitieren Sie davon

Aus der Küche ist Speisesalz nicht mehr wegzudenken. Das früher rare Gut gibt es in verschiedenen Sorten. Zu viel und zu wenig Speisesalz ist …
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Gesund ernähren

Die beste Schnitttechnik

Gemüse richtig schneiden: So rutscht die Zwiebel beim Zerkleinern nicht mehr weg

Es kann viel Zeit in Anspruch nehmen, Gemüse richtig zu schneiden. Besonders die Zwiebel rutscht gerne beim Schneiden weg. Folgende Tricks können …
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Food-Trends

Mehr Gemüse essen: Mit diesen Tipps klappt es

Um gesünder zu leben oder um ein paar Kilos abzunehmen gehört Gemüse auf jeden Speiseplan. Mit diesen Tipps klappt es leichter, täglich mehr Gemüse …
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Food-Trends

Abnehm-Tricks vor dem Zubettgehen

Abendessen: Wenn Sie diese abendlichen Routinen befolgen, wird das Abnehmen leichter

Mit etwas mehr Ruhe und Gelassenheit am Abend fällt auch das Abnehmen leichter. Daher lautet die erste Devise, Stress abzubauen und beim Essen Kohlenhydrate zu meiden.
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Gesund ernähren

Brot backen

Sauerteig verwenden: Aus diesen Gründen müssen Sie die alte Zubereitungsart ausprobieren

Sauerteig wurde lange Zeit von neuen Backmethoden verdrängt. Doch seit ein paar Jahren entdecken Bäckerinnen und Bäcker die vielen Vorteile des Teigs erneut.
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Der Morgen danach

Pizza aufwärmen: Mit diesem Trick ist der Teig im Handumdrehen wieder knusprig
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Gesund ernähren

Kühlen hilft nicht immer

Lebensmittel im Kühlschrank: Diese sollten besser nicht hinein

Der Kühlschrank hilft uns, Lebensmittel vor zu schnellem Verderben zu bewahren. Doch längst nicht alle Lebensmittel sollten auch tatsächlich im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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Food-Trends

Das Gegenstück zur Mittelmeerdiät

Nordische Ernährung: So verhelfen Fisch und Beeren zu einer schlanken Linie

Bei der nordischen Ernährung bleiben Zucker und Milchprodukte außen vor. Im Mittelpunkt steht Obst, Gemüse und Fisch. Das kann beim langfristigen Abnehmen helfen.
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Gesund ernähren

Glutenfrei und gesund

Pseudogetreide: Das unterscheidet Amaranth und Quinoa von herkömmlichem Getreide

Amaranth, Quinoa und Co. finden immer öfter einen Platz im Vorratsschrank. Sie zählen zu den Pseudogetreiden und unterscheiden sich in einigen Aspekten vom herkömmlichen Getreide.
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