Spargelschalen nicht wegwerfen – machen Sie ein Spargelsalz daraus

Beste Reste

Spargelschalen nicht wegwerfen – machen Sie ein Spargelsalz daraus

Die Spargelsaison ist nie so lang, wie es sich Fans des Gemüses wünschen. Wer die Schalen zu einem Spargelsalz verarbeitet, kann noch nach der Saison …
Spargelschalen nicht wegwerfen – machen Sie ein Spargelsalz daraus

Pilz-Power aus der Küche

Tomaten einfach düngen: Hefe und Zucker fördern das Wachstum

Abgelaufene Hefe sollte man nicht wegwerfen und Zucker hat jeder daheim. Beide Hausmittel sind einfache Dünger für Starkzehrer wie Tomaten und Rosen.
Tomaten einfach düngen: Hefe und Zucker fördern das Wachstum

Mini-Gemüse-Snack

Klein und robust: Was Sie bei Anbau und Pflege von Wildtomaten beachten müssen

Der Anbau von Wildtomaten hat fast nur Vorteile: Sie sind robust, weniger krankheitsanfällig und benötigen weniger Dünger. Doch in Sachen Standort …
Klein und robust: Was Sie bei Anbau und Pflege von Wildtomaten beachten müssen

Win-win-Situation

Tomaten vor Schädlingen schützen – mit dem richtigen Beetpartner
Tomaten vor Schädlingen schützen – mit dem richtigen Beetpartner

Besonderer Geschmack

Die Paprikatomate ist ertragreich und besonders aromatisch
Die Paprikatomate ist ertragreich und besonders aromatisch

Grundlage für Ernte-Erfolg

Mit der Wahl der richtigen Erde lassen sich mehr Tomaten ernten
Mit der Wahl der richtigen Erde lassen sich mehr Tomaten ernten

Gemüse-Feinkost

Die Rhabarberblüte nicht wegwerfen, sie ist essbar
Die Rhabarberblüte nicht wegwerfen, sie ist essbar

Zeitpunkt und Pflege

Fehler beim Paprika-Anbau: Acht Fehler sollten Sie besser vermeiden

Paprikapflanzen sind beliebt, doch beim Anbau kann auch viel schiefgehen. Wichtig sind daher Zeitpunkt und Pflege bei Aussaat und Anbau.
Fehler beim Paprika-Anbau: Acht Fehler sollten Sie besser vermeiden

Einfacher Handgriff

Tomaten anbauen: Warum Sie die erste Blüte gleich entfernen sollten

Dass man bei Tomaten im Herbst die Blüte entfernt, dürfte den meisten vermutlich bekannt sein. Doch es hat auch Vorteile, die allererste Blüte …
Tomaten anbauen: Warum Sie die erste Blüte gleich entfernen sollten

Proteinquelle

Mit Sojabohnen, Kichererbsen und Flügelbohnen exotischere Hülsenfrüchte anbauen

Grüne Erbsen und Bohnen sind zwar der Klassiker im Garten, aber bei weitem nicht die einzigen Hülsenfrüchte, die sich hierzulande anbauen lassen.
Mit Sojabohnen, Kichererbsen und Flügelbohnen exotischere Hülsenfrüchte anbauen

Im Frühling

Spargelspitzen gelten als Delikatesse und sind auch noch besonders gesund 

Leicht, knackig und lecker: Spargel hat von jetzt bis Ende Juni Saison. Doch wussten Sie, dass die Spitzen besonders gesund sind?
Spargelspitzen gelten als Delikatesse und sind auch noch besonders gesund 

Rosmarin, Lavendel und Co.

Kräuter für das volle Aroma am Nachmittag ernten

Zupfen, schneiden oder doch gleich samt Stiel – beim richtigen Ernten von Kräutern scheiden sich die Geister. Doch auch auf die Tageszeit kommt es …
Kräuter für das volle Aroma am Nachmittag ernten

Zum Spargel: Schnelle Sauce Hollandaise aus nur drei Zutaten

Dass Sauce Hollandaise schwer in der Zubereitung ist, stimmt nicht unbedingt. Beachten sollten Sie nur, dass die Sauce zum Spargel nicht gerinnt.
Zum Spargel: Schnelle Sauce Hollandaise aus nur drei Zutaten

Halbwüchsiges Gemüse

Tomaten-Anbau: Richtige Pikier-Methode ist für das Wachstum entscheidend

Schon kurz nach dem Keimen ist es Zeit, die jungen Tomatenpflanzen zu vereinzeln und in einen neuen Topf zu setzen. Dabei gibt es ein paar Dinge zu beachten.
Tomaten-Anbau: Richtige Pikier-Methode ist für das Wachstum entscheidend

Klein, aber oho

Richtiger Anbau von Kirsch- und Cocktailtomaten: Sieben Tipps sollten Sie beachten

Kirschtomaten finden auch auf dem kleinsten Balkon Platz – sofern sie genug Sonne bekommen. Es gibt ein paar Besonderheiten, die man bei ihrem Anbau beachten sollte.
Richtiger Anbau von Kirsch- und Cocktailtomaten: Sieben Tipps sollten Sie beachten

Im Frühling

Spargelernte: Bessere Stangen dank tieferem Einpflanzen

Da die Preise für Spargel manchmal ganz schön teuer sind, ist es praktisch, wenn man ihn erfolgreich im eigenen Beet anbauen kann.
Spargelernte: Bessere Stangen dank tieferem Einpflanzen

Beliebtes Kraut

Basilikum jetzt aussäen und im Juni bereits ernten
Basilikum jetzt aussäen und im Juni bereits ernten

Die richtige Mischkultur

Streit im Gemüsebeet – Eisberg verträgt sich nicht immer mit anderen Salatsorten

Eisbergsalat ist knackig, leicht und vielseitig. Das macht ihn zur beliebten Zutat von Salaten oder Wraps. Doch beim Anbau sollten Sie besser auf die richtigen Pflanzennachbarn im Beet achten.
Streit im Gemüsebeet – Eisberg verträgt sich nicht immer mit anderen Salatsorten

Pflegeleichte Grünlinge

Bohnen anbauen: Vermeiden Sie sieben Fehler für eine reiche Ernte

Bohnen sind vielseitig in der Küche verwendbar und bei Gartenfreunden zu Recht beliebt. Sie wachsen schnell und wer Fehler vermeidet, hat auch viel davon.
Bohnen anbauen: Vermeiden Sie sieben Fehler für eine reiche Ernte

Zwerggemüse

Mini-Kohlköpfe für den kleinen Hunger lassen sich im Garten ganz einfach anbauen

Wer möchte schon tagelang Kohl essen? Klein gewachsene Kohlköpfe sind eine praktische Alternative zu großen Exemplaren. Mit einer einfachen Methode kann man sie im Beet anbauen.
Mini-Kohlköpfe für den kleinen Hunger lassen sich im Garten ganz einfach anbauen