Möhren anbauen: Vorsicht vor der Karottenfliege

Gemüse im Garten

Möhren anbauen: Vorsicht vor der Karottenfliege

Ob als Snack, als Beilagengemüse oder im Salat – Möhren sind vielseitig. Doch wer sie selbst anbaut, der sollte sich vor der Karottenfliege in Acht …
Joana Lück

Von Joana Lück

Möhren anbauen: Vorsicht vor der Karottenfliege

Beliebtes Gemüse

Tomaten anbauen: YouTuberin verrät im Video fünf häufige Fehler

Tomaten sind das beliebteste Gemüse für den Anbau. Macht man als Gärtnerin oder Gärtner jedoch Fehler, sieht es mit der Ernte schlecht aus, wie eine …

Von Joana Lück

Tomaten anbauen: YouTuberin verrät im Video fünf häufige Fehler

Wässriges Aroma

Tomaten schmecken mehlig: Der Erntezeitpunkt ist entscheidend

Im Sommer werden die meisten Tomaten geerntet. Doch was können Sie tun, wenn die geliebten Früchte wässrig anstatt aromatisch schmecken?

Von Joana Lück

Tomaten schmecken mehlig: Der Erntezeitpunkt ist entscheidend

Im Sommer

Gemüse gießen: Salate, Stangenbohnen und Sellerie brauchen besonders viel Wasser

Von Joana Lück

Gemüse gießen: Salate, Stangenbohnen und Sellerie brauchen besonders viel Wasser

Gemüseanbau leicht gemacht

Lauchzwiebel anbauen: Das ganze Jahr über möglich

Von Joana Lück

Lauchzwiebel anbauen: Das ganze Jahr über möglich

Dekoratives Blättermeer

Süßkartoffel vermehren: Schöne Hängepflanze für den Balkon

Von Ines Alms

Süßkartoffel vermehren: Schöne Hängepflanze für den Balkon

Wertvolles Eiweiß

Pflanzliches Protein aus dem Garten: Linsen, Bohnen und Kichererbsen anbauen

Von Joana Lück

Pflanzliches Protein aus dem Garten: Linsen, Bohnen und Kichererbsen anbauen

„Zero Waste“ in der Küche

Statt teurem Safran: Karottenschalen machen den Kuchen gelb

Karottenschalen sind viel zu schade zum Wegwerfen. Mit diesen Tipps bekommen die wertvollen Reste in Gemüsebrühe, Smoothies oder Muffins ihren …

Von Ines Alms

Statt teurem Safran: Karottenschalen machen den Kuchen gelb

Vergiftungserscheinungen möglich

Rhabarber schälen, oder nicht? Zu viel Oxalsäure kann schädlich sein

Kuchen, Süßspeisen oder Sirup: Rhabarber ist wieder in aller Munde. Viele schälen das Stangengemüse. Aber muss das sein? Gesünder ist es allemal.

Von Jasmin Pospiech

Rhabarber schälen, oder nicht? Zu viel Oxalsäure kann schädlich sein

Nachtschattengewächs

Paprika anbauen: Mit diesen Tipps steht im Sommer eine reiche Ernte an

Paprika passt zu vielen Gerichten und ist auch roh ein knackiger Genuss. So bauen Sie Paprika am besten an und was Sie beachten sollten.

Von Joana Lück

Paprika anbauen: Mit diesen Tipps steht im Sommer eine reiche Ernte an

Schädlingsbekämpfung

Rhabarberblätter sind ideal als natürlicher Dünger und gegen Blattläuse

Rhabarberblätter bitte nicht wegwerfen! Sie sind ein natürlicher Dünger und bekämpfen Schädlinge wie Blattläuse sowie Pilzkrankheiten wie die …

Von Ines Alms

Rhabarberblätter sind ideal als natürlicher Dünger und gegen Blattläuse

Exotische Frucht

Minigurke anbauen: Die Cucamelon kann nach Eisheiligen ins Freie

Die Cucamelon ist im Moment äußert beliebt, was nicht nur an ihrem kuriosen Äußeren liegt: Der Anbau der mexikanischen Minigurke ist einfacher als …

Von Joana Lück

Minigurke anbauen: Die Cucamelon kann nach Eisheiligen ins Freie

„Die Höhle der Löwen“ (Vox): „Hans Ranke“ – Bio-Fertiggerichte mit viel Protein

Fertiggerichte gibt es wie Sand am Meer. Doch hochwertige Bio-Produkte mit extra viel Protein sind eher eine Seltenheit. Kommt es für den Siegener …

Von Joana Lück

„Die Höhle der Löwen“ (Vox): „Hans Ranke“ – Bio-Fertiggerichte mit viel Protein

Im Frühling

Spargelernte: Bessere Stangen dank tieferem Einpflanzen

Da die Preise für Gemüse dieses Jahr ins Unermessliche steigen, ist es praktisch, wenn man Spargel erfolgreich im eigenen Beet anbauen kann.

Von Joana Lück

Spargelernte: Bessere Stangen dank tieferem Einpflanzen

Runde Knolle, schlanke Hüfte

Kohlrabi: fettarm und stressfrei in den Frühling starten

Kohlrabi hat wenig Kalorien und viel Vitamin C. Er verringert den Stress, beugt Bluthochdruck vor und schützt unsere Zellen. Eine wahre Superknolle!

Von Ines Alms

Kohlrabi: fettarm und stressfrei in den Frühling starten

Gemüseanbau leicht gemacht

Gurke vermehren: TikTok-Video zeigt, wie es in wenigen Schritten geht

Sobald es wieder wärmer wird, sind Gurken ein erfrischender Snack mit wenig Kalorien. Mit diesen Tricks geht das Vermehren in nur wenigen Schritten.

Von Joana Lück

Gurke vermehren: TikTok-Video zeigt, wie es in wenigen Schritten geht

Leckeres Gemüse

Rhabarber lagern: In Küchenkrepp hält er sich bis zu einer Woche

Von Joana Lück

Rhabarber lagern: In Küchenkrepp hält er sich bis zu einer Woche

Für den Balkon

Aubergine im Topf anbauen: Die Größe ist entscheidend

In einem klassischen Gemüsebeet finden sich neben Salaten, Radieschen und anderen Gemüsesorten häufig auch Auberginen. Doch gelingt der Anbau im Topf?

Von Joana Lück

Aubergine im Topf anbauen: Die Größe ist entscheidend

Im Gemüsebeet

Spinat anbauen: Machen Sie nicht die häufigsten Anfängerfehler

Spinat gilt als Anfängergemüse, das Gärtnerinnen und Gärtner zudem schnell mit einer üppigen Ernte beschert. Doch folgende Fehler sollten Sie vermeiden.

Von Joana Lück

Spinat anbauen: Machen Sie nicht die häufigsten Anfängerfehler

Beliebte Sorte

Tomatensorte San Marzano anbauen: So gelingt es

Die San Marzano-Tomate hat den Ruf, besonders aromatisch und lecker zu sein. Mit ein paar Tipps klappt der Anbau im Garten und im Kübel. 

Von Joana Lück

Tomatensorte San Marzano anbauen: So gelingt es
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