Mondkalender Februar 2023: Wann muss was im Garten erledigt werden?
Die Gartenarbeit und Aussaat der Pflanzen kann im Februar am Mondkalender ausgerichtet werden. Der Garten wird für Gemüse, Obst- und Zierpflanzen vorbereitet.
Schon vor hunderten von Jahren fanden die Menschen heraus, dass der Mond vieles auf der Erde beeinflusst. Dazu gehören nicht nur Ebbe und Flut, sondern auch Vorgänge in der Natur und sogar im menschlichen Körper. Wer nach dem Mondkalender lebt, achtet zum Beispiel auf das passende Sternzeichen, in dem der Mond gerade steht, um etwa Friseurtermine zu planen, den Hausputz zu erledigen oder sich um andere gesundheitliche Fragen zu kümmern. Verschiedene Phasen im Mondzyklus, wie die Ab- und Zunahme des Mondes und das Tierkreiszeichen, in dem er steht, spielen dabei eine Rolle.
- Die ersten Gemüse- und Blumensamen werden vorgezogen, damit sie kräftiger werden.
- Die letzte Möglichkeit für einen stärkeren Rückschnitt von Obstbäumen, Sträuchern und Hecken
- Überwinterte Geranien kann man auf die Freiluft-Saison vorbereiten.
Bereits im Mittelalter richtete sich die Arbeit der Bauern auf dem Feld nach dem Mond und moderne Gartenarbeit unterscheidet sich davon im Prinzip kaum. Jeder Monat hat seine eigenen Besonderheiten, wie Maria Thun (1922–2012), die Pionierin des biologisch-dynamischen Gärtnerns, anhand von astronomischen Berechnungen erforscht hat. Auf die folgenden Besonderheiten sollten Sie achten, wenn Sie sich im Februar um Ihren Garten kümmern.
Gartenarbeit im Februar: Erste Saat im Beet und auf der Fensterbank

Im Februar beginnt das Herz des Gartens wieder stärker zu schlagen und Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner können erste Aussaaten in das Freiland wagen – am besten mit einer Vliesabdeckung. Dazu zählen beispielsweise Frühlingsgemüse wie Möhren oder Ackerbohnen. Auch erste Frühlingszwiebeln dürfen ins Beet sowie Knoblauch und Schnittlauch. Zuvor sollte man allerdings die Beete vorbereiten, indem man die Erde umgräbt und mit Kompost und gegebenenfalls mit Humus auffüllt. Unkraut lässt sich bei der Gelegenheit gleich mitentfernen.
Nicht nur Gemüse, auch erste Blumenzwiebeln können ins Beet gesetzt werden, sofern dies noch nicht im Herbst geschehen ist. Dies gilt für Frühlingsblüher wie Tulpen und Narzissen, aber auch für Lilien, die erst im Sommer blühen.
Der Februar ist auch noch die letzte Möglichkeit, um Obstbäume, Hecken und Sträucher zurückzuschneiden, denn zumindest ein starker Rückschnitt ist aus Vogelschutzgründen ab März nicht mehr erlaubt. Wenn man die Schere schon in der Hand hat, bietet es sich an frostfreien Tagen auch gleich an, Steckhölzer von Himbeeren oder Johannisbeeren zu machen. In diesem Zusammenhang ist der Zeitpunkt auch ideal, um die Gartengeräte zu reinigen und zu pflegen.
Richtig viel zu tun gibt es für die Saat auf der Fensterbank, hier kann man schon eine Menge Pflanzen vorziehen, um sie später auszupflanzen: Dazu zählen Chilis, Paprika, Salate, Auberginen, Sellerie, Kohlrabi, Kräuter wie Petersilie und Thymian oder Kohlsorten wie Blumenkohl, Weißkohl, Rotkohl oder Wirsing.
Zierpflanzen wie Lobelien, Nelken, Löwenmäulchen, Pelargonien und die Prachtkerze finden ebenfalls einen Aussaat-Platz auf der Fensterbank. Außerdem kann man an Tagen ohne Frost im Garten Stauden teilen und die überwinterten Geranien umtopfen und stutzen.
Welche Tage eignen sich im Februar besonders für welche Gartenarbeiten?
- Blütenpflanzen: Die Tage 1.-4. Februar / 12.-14. Februar / 20.-21. Februar eignen sich als Tage der Luft-Sternzeichen (Waage, Zwilling, Wassermann) besonders zur Pflege und Arbeit an Pflanzen wie Blumen und Kräutern.
- Fruchtpflanzen: Die Tage 6.-8. Februar / 16.-18. Februar / 24.-26. Februar eignen sich als Tage der Feuer-Sternzeichen (Löwe, Widder, Schütze) besonders zur Pflege und Arbeit an Pflanzen wie Erdbeeren, Bohnen, Erbsen, Gurken und anderem Obst.
- Blattpflanzen: Die Tage 4.-6. Februar / 14.-16. Februar / 21.-24. Februar eignen sich als Tage der Wasser-Sternzeichen (Skorpion, Krebs, Fische) besonders zur Pflege und Arbeit an Pflanzen wie Salate, Kohl oder blättrigen Zimmerpflanzen.
- Wurzelpflanzen: Die Tage 1. Februar / 8.-12. Februar / 18.-20. Februar /26.-28. Februar eignen sich als Tage der Erde-Sternzeichen (Jungfrau, Stier, Steinbock) besonders zur Pflege und Arbeit an Pflanzen wie Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Radieschen oder Lauch.
Quelle: kraut&rüben Gartenjahrbuch 2023
Am günstigsten ist die Zeit für Gartenarbeit und Pflege der jeweiligen Pflanzen Anfang bis Mitte des Monats zwischen Lichtmess und dem 16. Februar.