Janine Napirca

Janine Napirca

Janine Napirca schreibt als Online-Redaktionsvolontärin hauptsächlich für das Ressort Genuss. Als begeisterte Hobbyköchin und Naschkatze probiert sie gerne neue Koch- und Backrezepte aus und ist immer wieder auf der Suche nach kulinarischen Trends und nützlichen Küchentipps.

Ihre zweite große Leidenschaft gehört der Welt der Bücher. Nach erfolgreich abgeschlossenen Literatur- und Sprachwissenschafts-Studiengängen (Germanistik, Spanisch, Französisch) und ihrer Werkstudierenden-Tätigkeit bei LovelyBooks.de veröffentlicht sie seit mehreren Jahren Buchrezensionen auf ihrem Instagram-Kanal @travelartandbookblogger. Daher ist es ihr eine besondere Freude, wenn sie auf 24books.de über Neuerscheinungen und Klassiker schreiben oder Buchlisten zu den unterschiedlichsten Themen und Genres erstellen kann.

Seit März 2022 ist sie außerdem Hundemama der aufgeweckten Chihuahua-Dame Mila, weswegen es ihr wichtig ist, bei allen Themen rund um die Tierwelt up to date zu bleiben und ihr Wissen auf Landtiere.de zu teilen.

Grundrezept für guten Hefeteig: wie der Teig besonders fluffig gelingt
Rezepte

Rezept

Grundrezept für guten Hefeteig: wie der Teig besonders fluffig gelingt

Für das Grundrezept zum perfekten Hefeteig brauchen Sie neben sieben Zutaten vor allem eines: ein wenig Übung – aber die lohnt sich am Ende, …
Grundrezept für guten Hefeteig: wie der Teig besonders fluffig gelingt
Drei Tipps für Ihr Spiegelei – Schlagen Sie die Eier nicht direkt in die Pfanne
Gesund ernähren

Tipps aus der Küche

Drei Tipps für Ihr Spiegelei – Schlagen Sie die Eier nicht direkt in die Pfanne

Das perfekte Ei ist für jeden wohl ein bisschen anders. Mit drei Tipps wird Ihr Spiegelei aber in jedem Fall gelingen.
Drei Tipps für Ihr Spiegelei – Schlagen Sie die Eier nicht direkt in die Pfanne
Backen für Anfänger: Für die einfachsten Brötchen der Welt brauchen Sie nur fünf Zutaten
Rezepte

Brot-Backrezept

Backen für Anfänger: Für die einfachsten Brötchen der Welt brauchen Sie nur fünf Zutaten

Außen knusprig-kross und innen fluffig-soft? Frische Brötchen kommen nicht immer aus der Bäckerei. Mit dem einfachen Rezept holen Sie sie aus Ihrem …
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Was Süßes für jeden Anlass: Rezept für einen saftigen Rhabarber-Blechkuchen mit feinem Baiser
Rezepte

Kuchen-Rezept

Was Süßes für jeden Anlass: Rezept für einen saftigen Rhabarber-Blechkuchen mit feinem Baiser

Die Kombination aus süß, knusprig und fruchtig-frisch macht den Rhabarber-Blechkuchen mit Baiser zu einem echten Highlight für fast jeden Anlass.
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Parmesan ist nicht vegetarisch: Tierleid in der Käse-Herstellung schockiert viele Menschen
Gesund ernähren

Nicht vegetarisch

Parmesan ist nicht vegetarisch: Tierleid in der Käse-Herstellung schockiert viele Menschen

Haben Sie gewusst, dass Parmesan gar nicht vegetarisch ist? Denn bei der Herstellung sterben Tiere.
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Vorratshaltung ohne Keller: Bei korrekter Lagerung bleiben Kartoffeln monatelang haltbar
Gesund ernähren

Tipps aus der Küche

Vorratshaltung ohne Keller: Bei korrekter Lagerung bleiben Kartoffeln monatelang haltbar

Für die Zubereitung zahlreicher Gerichte benötigt man Kartoffeln und Zwiebeln. Wer keinen Keller hat, sollte über eine andere Möglichkeit der …
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Eier richtig aufbewahren: Kühlschranktür wegen Temperaturschwankungen tatsächlich nicht geeignet
Gesund ernähren

Tipps aus der Küche

Eier richtig aufbewahren: Kühlschranktür wegen Temperaturschwankungen tatsächlich nicht geeignet

Eier gehören in den Kühlschrank, das stimmt schon. Richtig gelagert sind sie allerdings nicht in der Kühlschranktür.
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Schritt-für-Schritt-Anleitung: Wie Sie Spargel im Topf richtig kochen – mit passendem Soßenrezept
Rezepte

Spargel-Saison

Schritt-für-Schritt-Anleitung: Wie Sie Spargel im Topf richtig kochen – mit passendem Soßenrezept

Spargel aus dem Spargeltopf schmeckt intensiver und ist auch gesünder: Durch die schonende Zubereitung bleiben Vitamine enthalten.
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Rezept für eine Drei-Tage-Torte: Geduld bei der Zubereitung wird mit Hochgenuss belohnt
Rezepte

Kuchen-Rezept

Rezept für eine Drei-Tage-Torte: Geduld bei der Zubereitung wird mit Hochgenuss belohnt

Erstkommunion oder Konfirmation, runder Geburtstag oder Hochzeit? Unabhängig der Jahreszeit ist die Drei-Tage-Torte immer etwas ganz Besonderes.
Rezept für eine Drei-Tage-Torte: Geduld bei der Zubereitung wird mit Hochgenuss belohnt
Grundrezept so einfach: Mit nur 5 Zutaten wird Ihr Biskuitteig so lecker wie noch nie
Rezepte

Einfach, schnell und lecker

Grundrezept so einfach: Mit nur 5 Zutaten wird Ihr Biskuitteig so lecker wie noch nie

Ein luftiger Kuchen aus Biskuitteig kommt auf jeder Party gut an. Mit dem Grundrezept zaubern Sie ganz einfach und schnell den passenden Boden für …
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Ideales Kuchenrezept für den Frühling: Backen und genießen Sie die zarte Rhabarber-Mousse-Torte
Rezepte

Kuchen-Rezept

Ideales Kuchenrezept für den Frühling: Backen und genießen Sie die zarte Rhabarber-Mousse-Torte

Etwas Rhabarber, ein wenig Vanille und Mandelsplitter obendrauf – fertig ist der ideale Frühlingskuchen für den Nachmittagskaffee im Garten oder auf …
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Brot einfach selbstgebacken: So gelingt das perfekte Sauerteig-Grundrezept mit nur zwei Zutaten
Rezepte

Rezept

Brot einfach selbstgebacken: So gelingt das perfekte Sauerteig-Grundrezept mit nur zwei Zutaten

Für das perfekte Sauerteig-Grundrezept brauchen Sie nur zwei Zutaten, die Sie bestimmt ohnehin immer im Haus haben: Mehl und Wasser.
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Erdbeeren im Ökotest: Viele Früchte aus dem Ausland sind umweltschädlich und mit Pestiziden belastet
Gesund ernähren

Lieber auf deutsche Früchte warten

Erdbeeren im Ökotest: Viele Früchte aus dem Ausland sind umweltschädlich und mit Pestiziden belastet

Warten Sie lieber auf heimische Erdbeeren aus Deutschland. Die Früchte sind nicht nur besser für die Umwelt, sie schmecken auch besser.
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Ihr Lieblingsschokoriegel wird nicht mehr verkauft? Machen Sie ihn einfach selbst
Rezepte

Rezepte

Ihr Lieblingsschokoriegel wird nicht mehr verkauft? Machen Sie ihn einfach selbst

Die Expertin Dominique Ertl des Lebensmittelretters Motatos gibt Tipps, was man tun kann, wenn der Lieblingsschokoriegel nicht mehr zu kaufen ist – …
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Traditionelles Frühlingsrezept schmeckt jetzt: Rhabarber mit Himbeeren und Vanillequark
Rezepte

Rezept

Traditionelles Frühlingsrezept schmeckt jetzt: Rhabarber mit Himbeeren und Vanillequark

Im Kochbuch „Nanettes Gartenküche“ gibt es köstliche, traditionelle Gartenrezepte zu entdecken. Probieren Sie das fruchtig-süße Dessert mit Rhabarber …
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Gesundes Spargel-Omelett – Originalrezept vom bekannten Fernsehkoch Doc Esser
Rezepte

Rezept

Gesundes Spargel-Omelett – Originalrezept vom bekannten Fernsehkoch Doc Esser

Gesund, schnell, einfach und trotzdem lecker kochen? Mit den Rezepten vom Doc Esser wird die Zubereitung zum Kinderspiel.
Gesundes Spargel-Omelett – Originalrezept vom bekannten Fernsehkoch Doc Esser
Schlemmen Sie sich gesund satt: cremige Spargel-Brokkoli-Suppe
Rezepte

Rezept

Schlemmen Sie sich gesund satt: cremige Spargel-Brokkoli-Suppe

Sich gesund satt essen geht nicht? Mit gesunden Rezepten einer Expertin schon. Probieren Sie als Vorspeise doch die saisonale Spezialität …
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Paprika-Feta-Omelett – gesund und lecker kochen in nur 15 Minuten
Rezepte

Rezept

Paprika-Feta-Omelett – gesund und lecker kochen in nur 15 Minuten

Gesund ernähren klappt mit schnellen Kochrezepten auch dann, wenn Sie im Alltag nur wenig Zeit in der Küche verbringen.
Paprika-Feta-Omelett – gesund und lecker kochen in nur 15 Minuten
Milchmädchen-Kuchen ohne Backen: Sie benötigen lediglich 15 Minuten – und fünf Zutaten
Rezepte

Schüttelkuchen-Rezept

Milchmädchen-Kuchen ohne Backen: Sie benötigen lediglich 15 Minuten – und fünf Zutaten

Sie haben 15 Minuten Zeit, die fünf erforderlichen Zutaten zu Hause und Lust auf was Süßes? Dann shaken Sie den Milchmädchen-Schüttelkuchen – ganz …
Milchmädchen-Kuchen ohne Backen: Sie benötigen lediglich 15 Minuten – und fünf Zutaten
Ein Teig, viele Kuchen: Mit dem Grundrezept für Rührteig wird Backen zum Kinderspiel
Rezepte

Backrezept

Ein Teig, viele Kuchen: Mit dem Grundrezept für Rührteig wird Backen zum Kinderspiel

Für den idealen Rührteig brauchen Sie nur sieben Zutaten und keinerlei Vorkenntnisse. Denn mit dem Grundrezept ist das Backen ganz einfach – und noch …
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Verblüffend einfach: das Geheimnis hinter dem perfekten Blätterteig-Grundrezept mit nur vier Zutaten
Rezepte

Rezept

Verblüffend einfach: das Geheimnis hinter dem perfekten Blätterteig-Grundrezept mit nur vier Zutaten

Es ist gar nicht so schwer, frischen Blätterteig selbst zu machen. Sie brauchen dafür lediglich vier Zutaten, ein wenig Zeit und geübte Knet-Hände.
Verblüffend einfach: das Geheimnis hinter dem perfekten Blätterteig-Grundrezept mit nur vier Zutaten
Low Carb: Gesunder Start in den Tag mit Obazda, Räucherlachsaufstrich und Nussbrot
Rezepte

Rezept von Doc Esser

Low Carb: Gesunder Start in den Tag mit Obazda, Räucherlachsaufstrich und Nussbrot

Zubereitung: In nur zehn Minuten zum leckeren und gesunden Räucherlachs-Brotaufstrich
Low Carb: Gesunder Start in den Tag mit Obazda, Räucherlachsaufstrich und Nussbrot
Für das schnelle Grundrezept für Mürbeteig braucht man nur fünf Zutaten
Rezepte

Rezept

Für das schnelle Grundrezept für Mürbeteig braucht man nur fünf Zutaten

Das Grundrezept für einen klassischen Mürbeteig besteht nur aus fünf Zutaten und ist ganz leicht und schnell nachzumachen.
Für das schnelle Grundrezept für Mürbeteig braucht man nur fünf Zutaten
Frühlings-Tsa­t­si­ki mit Bärlauch – Dip-Klassiker mit frischem Dreh
Rezepte

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Frühlings-Tsa­t­si­ki mit Bärlauch – Dip-Klassiker mit frischem Dreh

Die Bärlauch-Saison ist eröffnet: Machen Sie sich einen leckeren Dip aus Joghurt und Bärlauch – der passt ideal zu Brot, Gemüse oder Grillgut, …
Frühlings-Tsa­t­si­ki mit Bärlauch – Dip-Klassiker mit frischem Dreh
Waldmeistersirup für eine Maibowle selber machen mit nur fünf Zutaten
Rezepte

Rezept

Waldmeistersirup für eine Maibowle selber machen mit nur fünf Zutaten

Für selbstgemachten Waldmeistersirup, brauchen Sie nur fünf Zutaten. Mit Sekt, Weißwein und Zitrone wird eine fruchtige Maibowle daraus – perfekt für …
Waldmeistersirup für eine Maibowle selber machen mit nur fünf Zutaten