Anna Katharina Küsters

Anna Katharina Küsters

Anna Katharina Küsters ist Freie Mitarbeiterin. Sie schreibt über nachhaltiges Gärtnern, alle kleinen und großen Lebewesen im Garten und das Kochen und Backen mit der Ernte aus dem eignen Beet.

In Aachen aufgewachsen, lernte sie mithilfe ihres Vaters schon früh, Verantwortung für ihr eigenes kleines Beet zu übernehmen. Das Interesse an Blumen ist immer geblieben, nur den Garten musste sie mittlerweile gegen einen Balkon tauschen. Nach ihrem erfolgreich absolvierten Masterabschluss in Literaturwissenschaft und Politischer Wissenschaft volontierte sie beim Aachener Zeitungsverlag und arbeitete beim Westdeutschen Rundfunk. Vom Lokaljournalismus folgte dann ein Schwerpunktwechsel zum Online-Journalismus und ein Wohnortwechsel ins schöne München.

Die Themen Ernährung und Lebensmittel aus dem Garten begleiten sie aufgrund einer Glutenunverträglichkeit schon lange. So landet bei ihr, so oft es geht, Gemüse aus dem eigenen Hochbeet auf dem Teller. Am Wochenende ist sie im Winter auf Skiern und im Sommer zu Fuß auf den Bergen unterwegs. Besonders Arvenbäume faszinieren sie auf ihren zahlreichen Wanderungen mit ihren teils bizarren Formen und ihren duftenden Zapfen immer wieder.

Tierspuren im Schnee: Wie Sie erkennen, welches Tier in Ihrem Garten unterwegs ist
Mein Garten

Was der Schnee verrät

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Tierspuren verraten einiges über ihre Verursacher – nicht nur die Tierart, sondern auch ihr Geschlecht und ihr Gemütszustand. Mit etwas Übung …
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Bevor der Frühling kommt, benötigt der Zitronenbaum einen Rückschnitt
Gärtnern

Richtige Schnitt-Technik

Bevor der Frühling kommt, benötigt der Zitronenbaum einen Rückschnitt

Das Alter des Zitronenbaums entscheidet über die Art und Weise des Rückschnitts. Denn junge und alte Bäume haben unterschiedliche Bedürfnisse.
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Auch wenn Schnee im Garten liegt, sollte man das Gießen der Blumen nicht vergessen
Mein Garten

Einmal im Monat

Auch wenn Schnee im Garten liegt, sollte man das Gießen der Blumen nicht vergessen

Oft ist nicht die Kälte schuld, wenn Pflanzen im Garten im Winter sterben. Sie vertrocknen in den meisten Fällen. Gießen ist also wichtig.
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Permaveggies pflanzen: Meerrettich und Rhabarber können jahrelang geerntet werden
Gemüse

Auf Vorrat anbauen

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Wer sein Gemüsebeet clever bestückt, muss längst nicht jedes Jahr neu pflanzen. Denn sogenannte Permaveggies schenken über Jahre hinweg immer wieder …
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Besser kein Kompost: Pflanzen, die den Dünger nicht vertragen
Gärtnern

Pflanzenpflege anpassen

Besser kein Kompost: Pflanzen, die den Dünger nicht vertragen

Kompost gilt bei vielen Gärtnerinnen und Gärtnern als bester Pflanzendünger. Doch manche vertragen das nährstoffreiche Gemisch nicht.
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Schädlinge im Gewächshaus: Nützlinge vertreiben die Tiere
Gartentiere

Schaden an Pflanzen

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Schädlinge im Gewächshaus breiten sich schneller aus, als so mancher Gartenfan gucken kann. Doch mit den richtigen Tricks lassen sie sich eindämmen.
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Zaubernuss pflegen: Der perfekte Standort für das Wintergewächs
Pflanzen

Hamamelis pflanzen

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Im Winter blüht nichts. Wer das glaubt, hat die Zaubernuss noch nicht kennengelernt. Der Baum blüht erst auf, wenn es draußen richtig ungemütlich ist.
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Von Dünger bis Wäscheweiß: Was Sie aus Eierschalen noch alles machen können
Gesund ernähren

Wiederverwertung

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Das Rührei ist fertig und die Eierschalen wandern auf den Kompost. Müssen sie nicht, denn in den Schalen steckt viel Potenzial für den Haushalt – von …
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Gartenmonat Januar: Welche Gartenarbeit und Planung steht im Winter an?
Jahreszeitenkalender

Väterchen Frost bei der Gartenarbeit

Gartenmonat Januar: Welche Gartenarbeit und Planung steht im Winter an?

Im Januar herrschen meist frostige Temperaturen. Das bedeutet aber nicht, dass keine Arbeit im Garten ansteht. Düngen, Beet umgraben und Vorzucht zum …
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Hyazinthen vorziehen: Im Glas lassen sich Wurzeln beim Wachsen beobachten
Mein Garten

Temperaturschwankungen schaden

Hyazinthen vorziehen: Im Glas lassen sich Wurzeln beim Wachsen beobachten

Zur Winterzeit ist im Garten nicht viel zu tun. Dafür lassen sich beispielsweise Hyazinthen mit der richtigen Vorgehensweise im Glas gut vorziehen.
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Asche aus Holzofen: Nicht im Garten verteilen, sonst essen Sie Schadstoffe
Mein Garten

Schädliche Stoffe enthalten

Asche aus Holzofen: Nicht im Garten verteilen, sonst essen Sie Schadstoffe

Gärtner, die mit Holz heizen, dürfen die Asche nicht im Garten verteilen. Denn das verbrannte Holz enthält Stoffe, die nicht gut für Mensch und …
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Silberfische: Fünf effektive Tipps, um die Tiere wieder loszuwerden
Gartentiere

Perlmuttfarbene Ur-Insekten

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Silberfische tummeln sich in Haus und Wohnung am liebsten im Badezimmer. Um die länglichen Tiere wieder loszuwerden, braucht es die richtigen Tipps.
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Zum Überwintern benötigt der Oleander einen hellen Standort
Mein Garten

Vor Frost bewahren

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Spätestens wenn der Frost kommt, sollten Gartenfreunde ihren Oleander für den Winter versorgen. Denn sonst blüht die Pflanze nicht mehr und geht ein.
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Laubrente für nerviges Laub auf dem Grundstück – wann wird sie fällig?
Gärtnern

Ärger mit den Nachbarn

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Die Laubrente dient dazu, aus dem Ruder gelaufene Streitigkeiten zwischen Nachbarn zu regeln. In bestimmten Fällen müssen Sie die Kosten fürs …
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